Успех компании во многом зависит от своевременного и экономически эффективного производства необходимых клиентам продуктов.
Успех компании во многом зависит от своевременного и экономически эффективного производства необходимых клиентам продуктов.
Чтобы понять, что, как, в каком объёме производить, какие ресурсы и в каких количества потребуются, необходим план. В плане необходимо отразить все процессы, ресурсы и этапы производства: от прогнозирования спроса до определения необходимого сырья, рабочей силы и оборудования.
Планирование производства помогает компаниям строить реалистичные производственные графики, обеспечивать бесперебойную и эффективную работу и в случае необходимости корректировать операции.
Какие преимущества даёт планирование
Планирование производства предполагает разработку комплексной стратегии и охватывает множество различных аспектов и даёт компании ряд безусловных преимуществ:
- даёт видение ситуации на производстве. План производства обеспечивает основу для понимания ресурсов и производственных этапов, необходимых для удовлетворения потребностей клиентов. Помогает определить потенциальные проблемы, которые могут возникнуть во время производства, и способы их устранения.
- делает производство более эффективным. Детальное планирование производства помогает сократить узкие места, минимизировать затраты, обеспечить высокое качество продукта и удержать расходы в рамках бюджета.
- повышает удовлетворенность клиентов. Планирование производства помогает оперативно производить и своевременно доставлять продукцию клиентам, что приводит к повышению их удовлетворённости и лояльности. Увеличивается вероятность повторных сделок.
Производственные цели, необходимые ресурсы, общий график, а также все этапы производства и их зависимости определяет план производства.
Грамотно разработанный план производства поможет увеличить выпуск продукции и сэкономить деньги за счет бесперебойного рабочего процесса и сокращения отходов.
Когда будет выполняться каждый этап плана, сколько потребуется рабочих, какое будет задействовано оборудование и другие конкретные ресурсы, описывает график производства.
Что учесть при разработке плана выпуска продукции
При разработке плана выпуска продукции необходимо учитывать применяемые в компании методы производства, тип и характер продукта, возможности оборудования и размер заказа.
Можно выделить три основных типа планирования производства (таблица 1).
Таблица 1. Типы планирования производства
|
Тип планирования |
Особенности |
|
Пакетное планирование |
Идентичные изделия производятся группами, а не по одному или в непрерывном процессе, что может существенно повысить эффективность. Например, пекарня, производящая выпечку для продажи на следующий день, может сперва изготовить партию овсяного печенья с изюмом, затем партию печенья с шоколадной крошкой, затем партию булок. План производства в таком случае должен учитывать потенциальные узкие места и временные интервалы при переключении между партиями. |
|
Планирование по заданию или проекту |
Планирование производства фокусируется на создании одного изделия командой или одним человеком. Обычно используется там, где специфика требований каждого клиента означает, что производство продукции в больших количествах затруднено или нецелесообразно. Такой метод часто используется строительными предприятиями, изготовителями одежды на заказ, производителями ювелирных украшений. |
|
Поточное (непрерывное) планирование производства |
Стандартизированные изделия непрерывно производятся серийно на сборочной линии. Каждый предмет плавно перемещается с одного этапа сборочной линии на другой. Метод эффективно снижает затраты и издержки при устойчивом спросе на продукцию. Используется крупными производителями для создания постоянного потока готовой продукции. |
Как создать план производства: 5 шагов
Планирование производства начинается с прогнозирования и включает в себя проектирование процессов и мониторинг.
В процессе планирования производства можно выделить пять типичных шагов.
- Спрогнозируйте спрос на продукцию. Оцените, сколько продукции каждого вида необходимо произвести и за какой период. В прогнозировании помогут изучение динамики спроса на конкретный продукт, тенденции рынка, экономическая ситуация, изучение текущих покупательских возможностей потенциальных клиентов.
- Наметьте этапы производства и варианты достижения производственных целей. Нужно определить процессы, шаги и ресурсы, необходимые для получения требуемого результата. Производственные возможности, возможность поставщиков, возможность передачи некоторых этапов на аутсорсинг. Продумайте, как действовать в случае поломки оборудования. Определите, какие этапы взаимосвязаны, какие можно выполнять одновременно. В этом поможет картирование производства.
- Выберите наиболее подходящий план и запланируйте производство. Для каждого плана нужно сравнить стоимость, необходимое время и возможные риски. Доведите выбранный план до всех заинтересованных сторон. Создайте подробный производственный график с описанием, как компания будет выполнять план, включая ресурсы и сроки для каждого этапа.
- Контролируйте процесс. После начала производства необходимо отслеживать производительность, сравнивать её с целевыми показателями, описанными в производственном плане. Постоянный мониторинг поможет обнаружить любые проблемы по мере их появления, и быстро устранить их.
- Сохраняйте план максимально гибким. На производство могут повлиять события, которые вы не можете предсказать и спланировать. Например, болезни работников, задержки в цепочках поставок, изменения в спецификациях клиентов. Производственные планы важно оставлять достаточно гибкими, чтобы при необходимости их можно было скорректировать.
Какие инструменты планирования производства можно использовать
Для построения производственных планов и отслеживания прогресса можно пользоваться инструментами визуализации, различное ПО, способным автоматизировать многие шаги, и другие инструменты (таблица 2).
Таблица 2. Какие инструменты планирования производства можно использовать
|
Инструмент |
Особенности |
|
Электронные таблицы |
Такой инструмент подойдёт для небольших компаний, для отслеживания простых производственных планов. |
|
Диаграмма Ганта |
Популярный тип столбчатых диаграмм (гистограмм), который можно использовать для иллюстрации плана, графика работ по какому-либо проекту. Планирование производства предполагает координацию и планирование множества задач. Диаграмма Ганта визуально показывает, когда будет выполняться каждая задача и как долго она будет длиться. Метод может оказаться трудоёмким для отражения сложных, постоянно меняющихся производственных графиков. |
|
ПО для планирования производства |
Профессиональное программное обеспечение включает в себя широкий спектр возможностей. С его помощью можно строить сложные графики, отслеживать процесс в режиме реального времени и быстро вносить коррективы, в случае возникновения проблем, связанных с поломками оборудования, нехваткой персонала, проблемы с цепочками поставок. |
3 распространенные ошибки планирования
Чтобы избежать или смягчить проблемы после начала производства, компаниям стоит помнить о потенциальных ловушках планирования. Вот три наиболее распространённые из них.
1. Надеяться, что всё пройдёт без сбоев
В любом сложном производственном процессе что-то может пойти не по плану. Непредвиденные ситуации могут сказаться на производстве и финансовых ресурсах компании. Планирование производства должно включать стратегии управления рисками, резервные планы, на которые можно положиться в случае возникновения проблем.
Например, может сломаться производственное оборудование. На этот случай нужно заложить в бюджет расходы на ремонт и сверхурочную работу персонала.
2. Пренебрегать личным посещением производства
Современное ПО для управления производством может обеспечить мониторинг и представление о состоянии производства компании в режиме реального времени. Однако эту информацию рекомендуется дополнять личными посещениями производственной линии. Визиты дадут понимание, как обстоят дела на практике, как работает производство, какие есть проблемы.
3. Забыть о профилактическом обслуживании оборудования
Профилактическое обслуживание поможет выявить проблемы на ранних стадиях, закупить запасные части и избежать простоев.
Планирование производства имеет решающее значение для обеспечения бесперебойного и эффективного производственного процесса и своевременной поставки продукции клиентам. Не пренебрегайте им, пользуйтесь инструментами планирования и избегайте распространённых ошибок.
Смотрите также:
Подпишитесь, чтобы не пропустить интересные мероприятия и получите подарок на почту!
Вы сможете выбрать только актуальные для вас темы.